quý khách đã có lần nghe đồn tới mẫu bánh mì Melon Pan chưa? Đó là bánh mì ngọt mang lớp ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ và dáng vẻ giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao buộc phải Gia hướng dẫn bạn thực hiện bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tận nơi để nhâm nhi cùng một bóc trà cho bữa sáng nhé.
Đặt hàng : Banh hoang kim Cần Gia
nguyên liệu để triển khai phần bột bánh:
– 25 gram bột bánh ngọt
– 225 gram bột bánh mì.
– 4 gram bột nở
– 35 gram bơ nhạt, mua về người mua cắt ra từng khúc bé dại và bảo quản ở nhiệt độ phòng.
– 50 ml nước lọc
– 50 ml sữa tươi
– 40 gram (cỡ 3 muỗng) đường kính
– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối
– 1 quả trứng đã đánh tan
– nguyên liệu cho phần bột vỏ bánh:
– 200 gram bột bánh ngọt
– 2 gram bột baking soda
– 100 gram đường
– 60 gram bơ nhạt
– 1 quả trứng
ngoài ra còn có 2 muỗng đường để triển khai phần topping.
Thực hiện:
làm bột vỏ bánh:
trước nhất các bạn nghiền cho nát phần bơ vô một chiếc tô rồi cho 100 gram đường vào cho trộn đều lên. Kế đó khách hàng đổ trứng đã được dánh tan dần dần vô chung với bơ + đường. Sử dụng rây để làm mịn bột bánh ngọt cùng theo với bột baking & cho chung luôn mang hỗn hợp trên rồi cho trộn đều lên, kế tiếp người dùng lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.
Cục bột nặng chừng 400 gram tới 410 gram, Các bạn chia cục bột ra 10 cục với form size bằng nhau, như thế mỗi cục chừng 40 gram tới 41 gram. Tiếp đến Cả nhà nhào nặn những cục bột này thành các khối tròn đều nhau, gần tất cả vô khay, bọc khay lại & bảo vệ trong tủ giá 10 phút.
làm cho bột bánh:
Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng coffe muối cùng đường vào chung thố của sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, chúng ta cho vào 1 muỗng nhỏ bột nở cộng 1 trái trứng đc đánh tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cộng 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động cơ chế chậm.
Đặt hàng : Bánh giò nhân thịt Cần Gia
khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho các viên bơ vô & cho máy nhào tiếp vận tốc vừa tới lúc thấy bột mềm, mịn, với độ đàn hồi co dãn. Lấy bột ra và nặn thành khối tròn, để trong một cái tô, bao quanh tô lại & đặt trong lò nướng có nhiệt độ 38 độ C.
lúc thấy bột nở ra thì quý khách đem ra rồi chia khiến 10 phần đều nhau, từng phần nặng chừng 46 gram tới 47 gram. Sử dụng tay nặn bột thành hình tròn trụ, kế tiếp sắp vào khay, bọc lại và để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.
bây giờ bạn lấy phần bột để triển khai vỏ bánh từ tủ rét mướt ra rồi cán chúng thành những miếng tròn và dẹt 2 lần bán kính từ 10 đến 12 cm. Phần bột chính Anh chị em cũng những dẹt ra rồi gấp chúng lại 3 lần & lại viên tròn, đặt những viên bột khiến nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. Tiếp đến người dùng lật lại rồi gói bột nhẹ nhàng cho đẹp mắt.
Rắc một phần nào đường cát trắng lên mặt cục bột bên trên để làm topping và dùng dao để khứa cục bột thành những hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, sử dụng màng thực phẩm đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột đc nở tiếp. Lúc bột đã nở thì người dùng để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C và nướng bánh chừng 13 đến 15 phút là bánh đã chín, lôi ra & trải nghiệm thôi nào.
cua hang banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Banh bao ngot than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn
0 nhận xét: